category: Malaysia  1/2

Ipoh, Malaysia〜開き直って、イポーでも食べ歩き!~

リンダのご実家を離れる日がやってきました。そして次は、彼女の同居人シャーさんの実家のある、イポーへ(・Д・)ノ「マレーシアの背骨」と称される山脈を超えて。緑豊かながらも、冷涼で気持ちが良い(*´~`*) 道中でタイヤがパンクしてしまい、交換待ちの時に・・・やっぱり食べる! シジミ?みたいな川の貝が塩味でふかしてあって、めちゃくちゃ美味かったです。もう、あれだね。マレーシアで食い倒れ以外の何かしまし...

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Kelantan-2, Malaysia〜ブルーライスと、バナナの天ぷらと、シュガートーストの醤油掛け。クランタン食べ歩き~

クランタン滞在中に泊まらせてもらっていた、リンダのおうちはとっても快適(´∀`*) 素敵なキッチン!窓の外には・・・ 猫がいつでもスタンバイ(っ^ω^)料理くずや魚の食べ残し、内臓なんかを窓から投げると、すかさずキャッチして持っていきます。めっちゃ合理的で、Win-Winな関係!究極にエコじゃないですか!お散歩してまったりと過ごしましたが、ここでもたくさん美味しいものをいただき(* ´ ▽ ` *) リンダの手...

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Kelantan, Malaysia〜マレーシアのハート。クランタン州で農耕機に乗ってみる~

"Deep heart of Malaysia"そう称されるマレーシアの奥地、クランタン州にやってきました。ここにはリンダのご実家があるのです(・Д・)ノあまり観光地としては知られていませんが、日本軍がマレー半島で一番最初に上陸した土地らしい。それはもう、本当に長閑な場所で。川の中にいる彼らは、網を川幅いっぱいに仕掛けていました。一晩放置して、かかる魚を獲るらしい。家の周りは水田が広がっており、そこをゆったりとお散歩ヽ(´∀`)...

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Terengganu, Malaysia〜ディープなマレーシアで相変わらず食べ歩く。トレガンヌ地方へ~

クアラルンプールを後にし、リンダとシャーさんとわたくしはトレガンヌ地方に向かいました。深夜に到着したものの、快く泊めてくださったリンダのご親戚ファミリーに感謝(^∇^)ノ トレガンヌ地方はリゾート地の島々の拠点となる場所で、クアラルンプールとは一味違うワイルドな自然が広がります。その自然と共生する、人々のささやかな暮らしもまた、美しい。 フィッシャーマンの皆さんはとってもフレンドリーヽ(´∀`)ノ&nbs...

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Kuala Lumpur-2, Malaysia〜多民族国家はご飯文化が最高!クアラルンプール食べ歩き~

以前にも書いた通り、マレーシアのご飯はめーーーーちゃくちゃ美味しい!ってことで、リンダやシャーさんにオススメしてもらいつつクアラルンプールを食べ歩き(*´~`*)海に囲まれた土地ならではのシーフードと、温暖な気候で沢山採れる味の濃い野菜たちと、イスラムらしいハラル調理法と、華僑が持ち込んだ中華のエッセンスと、インド系移民の持ち込むスパイシーさと、様々な食文化が渾然一体となって、もうたまりません。マジで...

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